尼泊金甲酯
尼泊金甲酯:對羥基苯甲酸甲酯，也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯，是一種有機物，化學(xué)式為C8H8O3，白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，具有易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水的性質(zhì)，沸點270-280℃。主要用作有機合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu)，所以抗細(xì)菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。其作用機制是：破壞微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。
中文名: 對羥基苯甲酸甲酯
外文名: Methyl 4-hydroxybenzoate
別 名: 對羥基安息香酸甲酯；尼泊金甲酯；對羥基氨息香酸甲酯；4-羥基苯甲酸甲酯；羥基苯甲酸甲酯
化學(xué)式: C8H8O3
分子量: 152.147
CAS登錄號: 99-76-3
EINECS登錄號:202-785-7
熔 點: 131 ℃
沸 點: 270 ℃
水溶性: 微溶于水
外 觀: 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味
應(yīng) 用: 醫(yī)藥的殺菌防腐劑
UN危險貨物編號: UN 2769
簡 稱: 羥苯甲酯
InChI: 1/C8H8O3/c1-11-8(10)6-2-4-7(9)5-3-6/h2-5,9H,1H3
尼泊金甲酯英文別名
4-(carbomethoxy)phenol; 4-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL ESTER;
4-HYDROXYBENZOIC ACID METYL ESTER; 4-(methoxycarbonyl)phenol; AKOS
BBS-00004393; FEMA 2710; metaben; methaben; methyl butex; METHYLIS
PARAHYDROXYBENZOAS; METHYLPARABEN; Methyl parasept; METHYL
P-HYDROXYBENZOATE; NIPAGIN; NIPAGIN PLAIN; P-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL
ESTER; RARECHEM AL BF 0098; 4-hydroxy-benzoicacimethylester; Abiol
尼泊金甲酯化學(xué)性質(zhì)
1. 性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無氣味或微有刺激性氣味。
2. 相對密度（20℃，4℃）：1.1208137.2
3. 相對密度（25℃，4℃）：1.1097150.4
4. 熔點（℃）：131
5. 沸點（℃,常壓）：275(分解)
6. 溶解性：微溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。
7. 凝固點（℃）：131
1. 避免與強氧化劑、強酸、強堿接觸。
2. 存在于煙氣中。
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